ATM Series

Door de toenemende vraag in de markt naar ambachtelijke producten hebben wij in 2020 een nieuwe serie machines ontwikkeld en op de markt gebracht, de ATM serie. Deze serie bestaat uit de ATM200, ATM201 en ATM202 en biedt volop mogelijkheden en kansen om de productiecapaciteit, kwaliteit en betrouwbaarheid van uw product te verhogen. Met deze nieuwe serie kunnen er in een hoog tempo ballen, ambachtelijke burgers en staven geproduceerd worden bestaande uit vlees, vis en vegetarische producten. Tevens biedt de ATM serie een ruim bereik in vorm en afmetingen van de gewenste producten.
De ATM serie heeft de volgende eigenschappen:

• De ATM200 en ATM201 zijn voorzien van een pletbaan, zodat de schijven of ballen tot de gewenste afmetingen geplet kunnen worden en hierdoor hun ambachtelijke vorm krijgen.
• Een transportbaan die de producten afvoert.
• De ATM201 en ATM202 kunnen worden voorzien van verwisselbare inserts om de vorm en grootte van het product aan te passen.
• Door het hygiënisch ontwerp zijn de transportbanden en het diafragma eenvoudig te demonteren voor reiniging.
• Een beveiligde scharnierbare kap waardoor de transportbaan en pletbaan eenvoudig te bereiken zijn voor onderhoud.
• Een verrijdbaar frame wat de aansluiting op een vacuümvuller eenvoudig maakt.

Download technische gegevens
Bekijk hier de volledige datasheet van de ATM200
Bekijk hier de volledige datasheet van de ATM201
Bekijk hier de volledige datasheet van de ATM202

ATM200

Vormmachine voor ballen en ambachtelijke burgers

De ATM200, ontwikkeld door TAP Machinebouw B.V., is een ideaal systeem om in hoog tempo ballen en ambachtelijke burgers te produceren bestaande uit vlees, vis of vegetarische producten. De ATM200 heeft een geïntegreerd diafragma, die in combinatie met een externe vacuümvuller ballen van 5 gram tot 360 gram en met een diameter van 20 mm tot 87 mm produceert. De pletbaan, die in hoek en hoogte verstelbaar is, kan de ballen pletten tot hamburgers naar de gewenste diameter en dikte. De ATM200 is gemonteerd op wielen en is mede daardoor eenvoudig aan te sluiten op een vacuümvuller voor de dagelijkse productie.

Eigenschappen

• Hoge productiesnelheid
• Hygiënisch ontwerp
• Gebruiksvriendelijk
• Hoge nauwkeurigheid
• Pletbaan is in hoek en hoogte verstelbaar
• Ook geschikt voor vleesvervangende producten!

Bekijk hier de volledige datasheet van de ATM200

ATM201

Afkorter voor het hakken van vlees/deegachtige producten

De ATM201, ontwikkeld door TAP Machinebouw B.V., is een ideaal systeem om in hoog tempo ambachtelijke burgers te produceren bestaande uit vlees, vis of vegetarische producten. De ATM201 is voorzien van een hakmes, die in combinatie met een externe vacuümvuller schijven produceert met een diameter van max. 90 mm. De pletbaan, die in hoek en hoogte verstelbaar is, kan de schijven pletten tot ambachtelijke hamburgers naar de gewenste diameter en dikte. De ATM201 is gemonteerd op wielen en is mede daardoor eenvoudig aan te sluiten op een vacuümvuller voor de dagelijkse productie.

Eigenschappen

• Hoge productiesnelheid
• Hygiënisch ontwerp
• Gebruiksvriendelijk
• Diversiteit in productlengte en vorm
• Verwisselbare inserts Pletbaan is in hoek en hoogte verstelbaar
• Ook geschikt voor vlees vervangende producten!

Bekijk hier de volledige datasheet van de ATM201

ATM202

Staafafkorter voor het hakken van vlees/deegachtige producten

De ATM202, ontwikkeld door TAP Machinebouw B.V. is een ideaal systeem om in hoog tempo staven te produceren bestaande uit vlees, vis of vegetarische producten. De ATM202 is voorzien van een hakmes, die combinatie met een externe vacuümvuller staven produceert met een diameter van max. 90 mm. De staven worden door middel van een transportband afgevoerd. De ATM202 is gemonteerd op wielen en is mede daardoor eenvoudig aan te sluiten op een vacuümvuller voor de dagelijkse productie.

Eigenschappen

• Hoge productiesnelheid
• Hygiënisch ontwerp
• Gebruiksvriendelijk
• Diversiteit in productlengte en vorm
• Verwisselbare inserts
• Ook geschikt voor vlees vervangende producten!

Bekijk hier de volledige datasheet van de ATM202